Chị Nguyễn Lệ Thúy đã sinh sống ở Cộng hòa Czech từ năm 1994. Cách đây 3 năm, chị mua được căn hộ 98 m2 trên tầng 7 khu chung cư ở thủ đô Praha. Chị quyết định dành khoảng không gian gần cửa sổ phòng khách và ban công để trồng rau ăn hàng ngày.
Phòng khách rộng 20 m2 với khung cửa kính lớn là nơi đón nhận nhiều ánh sáng mặt trời. Ở đây, chị Thúy làm kệ đặt được 27 khay trồng rau. Vào mùa đông lạnh giá, trong nhà có hệ thống sưởi của thành phố nên luôn ấm. Chị Thúy để nhiệt độ 23 độ C nên rau mầm, củ cải đỏ vẫn có thể phát triển.
Ban công rộng 6 m2 trồng được các loại rau quả từ tháng 5 tới tháng 9, khi thời tiết không bị lạnh.
Mới đầu, chị Thúy chỉ trồng cây như thú vui thư giãn với các loại hoa trang trí. Nhưng sau một thời gian, chị mở rộng trồng rau xanh cả ở ban công và trong nhà.
